সুষম খাদ্য পিরামিড কি? || সুষম খাদ্য পিরামিড বলতে কি বুঝায়?

-

সুষম খাদ্য পিরামিড কি || সুষম খাদ্য পিরামিড বলতে কি বুঝায় :


সুষম খাদ্য পিরামিড কি? || সুষম খাদ্য পিরামিড বলতে কি বুঝায়?
সুষম খাদ্য 


খাদ্যের সহায়ক উপাদান তিনটি শর্করাকে নিচু স্বরে রেখে পর্যায়ক্রমে পরিমাণগত দিক বিবেচনা করে , শাক - সবজি , ফলমূল , আমিষ , স্নেহ ও চর্বি জাতীয় খাদ্যকে সাহাপানাের আনা মাধ্যমে তৈরি কাল্পনিক পিরামিডই হলাে সুষম খাদ্য পিরামিড । এই পিরামিডের মাধ্যমে একজন কিশাের বা কিশােরী , প্রাপ্তবয়স্ক একজন পুরুষ বা মহিলার সুষম খাদ্য তালিকা বাছাই করা হয় । স্বাস্থ রক্ষায় এই পিরামি অতি গুরুত্বপূর্ণ ।

সুষম খাদ্য পিরামিড কি? || সুষম খাদ্য পিরামিড বলতে কি বুঝায়?
সুষম খাদ্য পিরামিড

আমরা দেহের ক্ষয়পূরণ, বৃদ্ধিসাধন, তাপ উৎপাদন ও কর্মক্ষম রাখার জন্য বিভিন্ন খাবার খেয়ে থাকি। এসব খাবারের মধ্যে কিছু খাদ্য বেশি পরিমাণে গ্রহণ করা হয়। আবার কিছু খাদ্য আছে যেগুলো কম পরিমাণে গ্রহণ করতে হয়। আমাদের খাদ্য তালিকায় যে খাবারটি বেশি পরিমাণে গ্রহণ করতে হয় তা হচ্ছে শর্করাজাতীয় খাবার। এরপর ফলমূল-শাকসবজি, মাছ -মাংস ও স্নেহ জাতীয় খাবার প্রয়োজন হয়। আমাদের শরীরের পরিমাণগত দিক বিবেচনা করে পর্যায়ক্রমে শর্করা, ফলমূল - শাকসবজি, মাছ- মাংস বা আমিষ ও স্নেহ বা চর্বি জাতীয় খাদ্যকে পরপর সাজালে যে পিরামিড তৈরি হয় তাকে সুষম খাদ্য পিরামিড বলে। পিরামিডের নিচে শর্করা জাতীয় খাবার এবং সবচেয়ে উঁচুতে স্নেহ বা চর্বি জাতীয় খাবার থাকে।
 

আর ও পড়তে পারেন...

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

ঘনবস্তুর সংজ্ঞা || ঘনবস্তু কাকে বলে? || ঘনবস্তু কত প্রকার ও কি কি? || ঘনবস্তুর মাত্রা কয়টি ও কি কি

-
Image
ঘনবস্তুর সংজ্ঞা || ঘনবস্তু কাকে বলে: যে সকল বস্তু বা পদার্থ কিছুটা স্থান দখল করে থাকে এবং যার দৈর্ঘ্য, প্রস্থ এবং উচ্চতা আছে তাকে ঘনবস্তু বলে । যে বস্তুর দৈর্ঘ ,প্রস্থ, উচ্চতা আছে এবং  ৬ টি তল বিশিষ্ট তাকে ঘন বস্তু বলে। ঘনবস্তু ত্রিমাত্রিক বস্তুই ঘনবস্তু । আর ত্রিমাত্রিক বস্তু হলো ত্রিমাত্রিক জগত -এর বস্তু। ত্রিমাত্রিক বস্তু বলতে বুঝায় যে বস্তুর অবস্থান নির্ণয় করার জন্য তিনটি মাত্রা অর্থাৎ দৈর্ঘ্য, প্রস্থ ও উচ্চতার প্রয়োজন হয়। তাই বলা হয়, দৈর্ঘ্য, প্রস্থ ও উচ্চতার সাহায্যে যে বস্তুর অবস্থান নির্ণয় করা হয়, তাকে ঘনবস্তু বলে।  অন্যভাবে বলা যায়, ত্রিমাত্রিক জগতে যে বস্তু স্থান দখল করে তাকে ঘনবস্তু বলে। ত্রিমাত্রিক বলতে দৈর্ঘ্য, প্রস্থ এবং উচ্চতা বা বেধকে বুঝায়। ঘনবস্তু কত প্রকার ও কি কি: ইহা আকৃতি অনুসারে দুই প্রকার| যথাঃ ১) সুষম ঘনবস্তু ও ২) বিষম ঘনবস্তু সুষম ঘনবস্তু: যে সমস্ত ঘনবস্তুর বহিরাকৃতি সামঞ্জস্যপূর্ণ তাদের সুষম ঘনবস্তু বলে| যেমন বল, ইট, বই, খাতা ইত্যাদি এরুপ| বিষম ঘনবস্তু: ...
Read more

রাশি কাকে বলে? || রাশি কতো প্রকার ও কি কি?

-
Image
রাশি কাকে বলে?  রাশি (Quantities): এই ভৌত জগতে যা কিছু পরিমাপ(countable) যোগ্য অর্থাৎ যা কিছু পরিমাপ করা যায় তাকে রাশি বলে। রাশি কতো প্রকার ও কি কি? # রাশিকে মূলত দুই ভাগে ভাগ করা যায় । যথাঃ     ১। মৌলিক রাশি(Fundamental Quantities)     ২। লব্ধি রাশি (Derived Quantities) রাশি কতো প্রকার ও কি কি ১। মৌলিক রাশিঃ যে সকল রাশি স্বাধীন অর্থাৎ যে সকল রাশি অন্য কোন রাশির উপর নির্ভর করে না বরং অন্যান্য রাশি এদের উপর নির্ভর করে তাদেরকে মৌলিক রাশি বলে। যেমনঃ দৈঘ্য,ভর,সময়,তাপমাত্রা, তড়িৎ প্রবাহ,দীপন ক্ষমতা ও পদার্থের পরিমান। এককঃ মৌলিক রাশির একক কে মৌলিক একক বলে। ২। লব্ধি রাশিঃ যে  সব  রাশি স্বাধীন না অর্থাৎ যে সব রাশি অন্য কোন রাশির উপর নির্ভর করে এবং এদের বিশ্লেষন করলে মৌলিক রাশি পাওয়া যায় তাদেরকে লব্ধি রাশি বলে। যেমনঃ বেগ, বল, ত্বরণ , বিভব ইত্যাদি।         বল= ভর X ত্বরণ এককঃ যে সব একক মৌলিক একক থেকে বা মৌলিক একক যোগে লাভ করা যায় তাদের কে লব্ধি একক বলে। আপনি আর ও পড়তে পার...
Read more

পিচ কী? || পিচ (Pitch) কাকে বলে? || লঘিষ্ঠ গণন (Least count) কাকে বলে?

-
Image
পিচ কী || পিচ (Pitch) কাকে বলে: স্ক্রুগজের টুপি একবার ঘোরালে এর যতটুকু সরণ ঘটে এবং রৈখিক স্কেল বরাবর যে দৈর্ঘ্য এটি অতিক্রম করে তাকে স্ক্রুটির পিচ (Pitch) বলে। পুরো একবার ঘুরানোর পর স্কেল লাগানো স্কুটি হয়তো 1 mm অগ্রসর হয়। যে বৃত্তাকার অংশটি ঘুরিয়ে স্কেল টিকে সামনে-পেছনে নেওয়া হয় সেটিকে সমান 100 ভাগে ভাগ করা হলে প্রতি একঘর ঘূর্ণনের জন্য স্কেলটি পিচের 1/100 ভাগের এক ভগ অগ্রসর হয়। অর্থাৎ এই স্কেলে 1/100 = 0.01mm পর্যন্ত মাপা সম্ভব হতে পারে, এটাকে স্ক্রু গজের ন্যৃনাঙ্ক বলে বলে। স্কু গজের  পিচ লঘিষ্ঠ গণন (Least count) কাকে বলে:  স্ক্রু-গজের টুপির সাহায্যে বৃত্তাকার স্কেলটি মাত্র এক ভাগ ঘুরালে এর প্রান্ত বা স্ক্রুটি রৈখিক স্কেল বরাবর যতটুকু সরে আসে তাকে যন্ত্রের লঘিষ্ঠ গণন (Least count) বলে।  একে সংক্ষেপে L.C দ্বারা প্রকাশ করা হয়।  সুতরাং, লঘিষ্ঠ গনন( L.C )= পিচ/বৃত্তাকার স্কেলের ভাগের সংখ্যা। আপনি আর ও পড়তে পারেন... ১ মিটার কী? || ১ মিটার সমান কত ইঞ্চি? বৈজ্ঞানিক প্রতীক কাকে বলে? ভার্নিয়ার স্কেল কী? || ভার্নিয়ার ধ্রুবক কাকে ব...
Read more