প্রজন্ম বাংলা

ঘুমের উপকারিতা পরিমিত আনন্দদায়ক ঘুমই হলো সুস্থ জীবনের নির্দেশক। একজন মানুষের বেঁচে থাকার জন্যে, সুস্থ থাকার জন্যে যেমন ভালো খাবারের প্রয়োজন, তেমনি প্রয়োজন দুশ্চিন্তামুক্ত গভীর ঘুমের। আপনি কতটা ভালো আছেন, তৃপ্তিতে(Relaxly) আছেন তা বোঝা যাবে, আপনার ঘুম ভালো(Deep Sleep) হচ্ছে কিনা তা দেখে। ঘুমের উপকারিতা  জেগে থাকা যে-রকম প্রয়োজন, ঘুমও সে-রকম প্রয়োজন। আমাদের অনেকের সমস্যা হলো আমরা জেগেও থাকি না, আবার ঘুমাইও না। শুধু ঝিমাই। গভীর ঘুম না হলে শরীর কখনো ঝরঝরে হয় না। অর্থাৎ ভালো ঘুমটা অত্যাবশ্যক। পবিত্র কোরআনের(Quraan Shareef) সূরা ফোরকানে ৪৭ নম্বর আয়াতে আল্লাহ বলেছেন, ‘তিনি রাতকে করেছেন তোমাদের জন্যে আবরণস্বরূপ। বিশ্রামের জন্যে দিয়েছেন ঘুম। আর প্রতিটি দিনকে করেছেন প্রাণচাঞ্চল্যের প্রতীক। ‘ভগবত গীতায় বলা হয়েছে, ‘অতিভোজী, নিতান্ত অনাহারী(Poor), অতি ঘুম বিলাসী(Lazy), একেবারেই কম ঘুমায় তারা কখনও ধ্যানে সফল হয় না। যিনি নিয়ম অনুযায়ী আহার করেন, কাজ করেন, বিশ্রাম নেন, যার নিদ্রা ও জাগরণ নিয়মের ছন্দে ছন্দায়িত(Maintain Regularity) তিনি ধ্যানে সফল হন। তার দুঃখ...

ব্যায়াম করার সঠিক নিয়ম ও সময় ব্যায়াম করার সঠিক নিয়ম: কোথায় আছে ‘ শরীর ফিট তো আপনি হিট ' । আর সেজন্যই শরীরকে নিয়মিত ফিট রাখতে দরকার নিয়মিত শরীরচর্চার । সুস্থ ও সুন্দরভাবে জীবনযাপনের জন্য দরকার নিয়মিত শরীরচর্চার । তবে এই শরীরচর্চা ব্যায়াম যখন তখন করা উচিত না , শরীর সুন্দর ভাবে ঠিক রাখতে অবশ্যই সঠিক এবং উপযুক্ত সময়ে শরীরচর্চা বা ব্যায়াম করা উচিত সবার জন্যই । তাই শরীর চর্চা কখন করবেন বা কখন ব্যায়াম করবেন সে বিষয়ে জেনে রাখা ভালো । আজকে আমরা শরীর চর্চার উপযুক্ত সময় এবং সঠিক শরীরচর্চার নিয়ম সম্পর্কে তুলে ধরবো । পৃথিবীর কে কোন বিশেষজ্ঞ সাথে যোগাযোগ করলে তিনি আপনাকে শরীর সুস্থ রাখতে ব্যায়াম করা জরুরি বা অবশ্যম্ভাবী বলেই আখ্যায়িত করবেন । এক কথায় এর কোন বিকল্প নেই বললেই চলে । তবে হরহামেশাই ব্যায়াম বা শরীরচর্চার নিয়ম এবং উপযুক্ত সময় নিয়ে অনেকেই বিপাকে পড়েন । অনেকেই হয়তো ইচ্ছা থাকলেও যথাযথ সময়ে ঘুম থেকে উঠতে পার...

হৃদযন্ত্র ভালো রাখতে যে অভ্যাসগুলো থাকা দরকার। হৃদযন্ত্র ভালো রাখতে যে অভ্যাসগুলো থাকা দরকার। আমাদের দৈনন্দিন জীবনের ছোট ছোট কিছু অভ্যাসের পরিবর্তন জীবনটাকে বদলে দিতে পারে অনেকাংশে। সুস্থ রাখতে পারে আমাদের হৃদযন্ত্র কে। আমাদের কিছু বেখেয়ালি অভ্যস্ততায় এবং অবহেলার কারণে শরীরের এর গুরুত্বপূর্ণ অংশটি যত্ন নেয়ার অভাবে ধীরে ধীরে অকার্যকর হয়ে পড়ে। হৃদযন্ত্র ও কে সুস্থ রাখার জন্য সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যাভাসে কিছু পরিবর্তন ও দৈনন্দিন খাবার সম্পর্কে হালকা কিছু সচেতনতা। এজন্য আমাদের প্রাত্যহিক জীবনের কিছু অভ্যাস অদল বদল করতে হবে। কিছু পুরাতন অভ্যাস ত্যাগ করতে হবে আর কিছু নতুন অভ্যাস তৈরি করতে হবে। তবে আমাদের হৃদযন্ত্র তা ঠিকভাবে দম ফেলতে পারবে। তাই দেরি না করে আজকে কিছু ভালো অভ্যাস গড়ে তোলার প্রতিজ্ঞা নিতে পারেন। কিছু ভালো খাবার গ্রহণ নিয়মিত ব্যায়াম এসব অভ্যাস নিজের পাশাপাশি সন্তান ও পরিবারের মধ্যে গড়ে তুলতে চেষ্টা করুন। ভালো খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে হলে খাদ্য তালিকা যে সামান্য পরিবর্তন আনতে হবে সেগুলো দেখে নেয়া যাক: ১. অতিরিক্ত চিনিযুক্ত পান...

যে পাঁচ খাবারে পাবেন ভিটামিন 'কে' ?  ভিটামিন 'কে'- এর প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে আমরা কমবেশি সবাই জানি। রক্তক্ষরণ হলে রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে ভিটামিন 'কে' । এছাড়া হাড়ের গঠনে সাহায্য করে, দেহের অতিরিক্ত গ্লুকোজ কে গ্লাইকোজেন হিসাবে লিভারে জমা রাখে এবং ক্যানসারের কোষ গঠনে বাধা প্রদান করে থাকে এই দরকারি ভিটামিন কে । যে পাঁচ খাবারে পাবেন ভিটামিন কে?  যুক্তরাষ্ট্রের বিশেষজ্ঞরা বলেন, ভিটামিন কে এসেনশিয়াল ফ্যাট সলিউবল ভিটামিন। এটি হারও হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য কে ভালো রাখতে অনেকাংশে কাজ করে। এছাড়া এর আরো অনেক প্রয়োজনীয়তা রয়েছে আমাদের শরীরে। বর্তমানে বাজারে পাওয়া যায় অনেক সহজলভ্য সবজির মধ্যে সহজে এই ভিটামিন পাওয়া যায়। যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ এর তথ্য অনুযায়ী, নারীদের ক্ষেত্রে দৈহিক ১২২ মাইক্রো গ্রাম ও পুরুষের ক্ষেত্রে দৈহিক ১৩৮ মাইক্রো গ্রাম ভিটামিন 'কে' প্রয়োজন পড়ে। শরীরের জন্য যে পরিমাণ ভিটামিন 'কে' ,প্রয়োজন তা বাজারে পাওয়া এমন সহজলভ্য সবজির থেকেই সহজে পাওয়া সম্ভব। ভিটামিন কে পাওয়া যায় এমন কয়েকটি সহ...

ওজন কমাতে সকালের নাশতা ওজন কমাতে সকালের নাশতার বিকল্প নেই। দেশে একটা প্রবাদ প্রচলিত রয়েছে, 'সকালের নাশতা খেতে হয় রাজার মত দুপুরের প্রজার মত এবং রাতের খাবার কাঙালের মতো।' সকালের নাশতা আমাদের শরীরের সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলে। কিন্তু আমাদের মতো বেশিরভাগ মানুষ বা কর্মজীবীরা সকালের নাশতা পারতপক্ষে খান না। খেলেও তা নামমাত্র। সারাদিন প্রাণবন্ত ও সুস্থ থাকতে সকালের নাশতা শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিন সকালে স্বাস্থ্যকর পুষ্টিকর ও ভারী নাশতা খেলে মস্তিস্ক পুরো দিনের জন্য তৈরি হয়ে যায় এবং সারাদিন শক্তি পাওয়া যায়। এছাড়া যারা ওজন কমাতে চান, তাঁদের জন্য সকালের নাস্তার উপকরণগুলোর ধরন খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সকালের নাশতার পুষ্টিকর উপকরণ গুলো নিয়েই আজকের আমাদের এই লেখা। ওজন কমাতে সকালের নাশতা ডিম: সকালের স্বাস্থ্যকর নাশতায় সবচেয়ে প্রয়োজনীয় উপকরণ হল ডিম। এতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ও মিনারেল। আপনার শরীরের ভিটামিন ও মিনারেল এর চাহিদা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করতে পারে এই ডিম। নিম হলো প্রোটিন এর সবচেয়ে ভালো উৎস। আর তার সাথে ডিমে ক্যালরি ও থাকে বেশ কম। কিন্তু যাদের ...

ফল খাওয়ার সঠিক এবং উপযুক্ত সময় কখন?? সৌন্দর্য ও স্বাস্থ্য দীর্ঘায়ু সব ক্ষেত্রে ফল উপকারী খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। হল হল প্রকৃতিপ্রদত্ত একরকম আশীর্বাদ। এটি সুস্বাদু ও সহজপ্রাপ্য বলে আমরা সহজেই গ্রহণ করতে পারি। তবে ফলের এই আশীর্বাদ অভিশাপে রূপ নেয়, যদি এটি গ্রহণের সময় ও পদ্ধতি সঠিক না হয়। প্রায় সবার মাঝে একটি ভ্রান্ত ধারণা হল হল যে কোন সময় কেটে খাওয়া যায়। কিন্তু এটা একটা ভুল ধারণা ফল গ্রহণের সুনির্দিষ্ট সময় অনুসরণ করা না হলে ফল থেকে উপকারের চেয়ে অপকারই বেশি হয়। তাই হল গ্রহণের সঠিক সময় সম্পর্কে আমাদের সকলের পরিষ্কার ধারণা থাকা প্রয়োজন। ফলক গ্রহণ করার উপযুক্ত সময়: ভোরবেলা অভুক্ত অবস্থায়:- ফলের সরল শর্করা ভালোভাবে শোষণ হওয়ার জন্য যথেষ্ট সময় প্রয়োজন। আর তাই ভোরবেলা অভুক্ত অবস্থায় অথবা দুটি আহারের মত অতি সময়ে ফল গ্রহণের উপযুক্ত সময়। কারণ এ সময়ে এ অবস্থায় বিভিন্ন প্রকার এনজাইম খাদ্য পরিপাকে দ্রুত কাজ করে। দুই আহারের মধ্যবর্তী সময়ে অথবা অভুক্ত অবস্থায় ফল গ্রহণ করা হলে ফলের সব পুষ্টি উপাদান আঁশ, সরল চিনির দেহে সহজে পরিপাক হয় এবং ফল থেকে পাওয়া ...